今年も梅をつけました。
今週は、土用干し。
本日最終日。
いい感じに仕上がりそうでうれしい。
おさむ氏は、昼休みに赤梅酢を絵の具に混ぜて
梅干しの絵を描いていた。
乾いたら、塩がてんてん浮き出てくるかねぇ
とおもっていたら、そうでもなかったみたい。
あと、昨年種をまいて育ったパクチー、
花が咲き、実がなったのを、数ヶ月放置して
おいたのが、完全に乾燥した。
ので、ころころと種を採取。
一粒噛んでみたら、フレッシュ!
そして、スパイシー!! 大切に使おう。
パクチーは、まだもっしゃもしゃ
生えています。
このあたりのスーパーには売っていなくて
昨年はあまり食べれなかったけれど、
この夏はたくさん食べれて
これまたうれしい。
けど、
わたしの担当している製作の部分でうまくいかない所があって
わたしは苦しんでいる。。。何とかいい感じに完成させたい。
このままではダメだ。それはたしかです。パワーアップしたから
のりきれるかと思ったけれど、手強い。
今晩は、昼に作っておいたグリーンカレーにもっしゃりパクチーを
のせて食べよう。今日中には絶対解決したいのだ。ぐぉ====!